บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน)

NRPT จับมือ Impossible Foods จากสหรัฐฯ ดันไทยสู่ฐานการผลิตเนื้อแพลนต์เบสในเอเชียแปซิฟิก เดินหน้าส่งออกตลาดโลก

บริษัท นิวทรา รีเจนเนอเรทีฟ โปรตีน จำกัด (NRPT) บริษัทร่วมทุนด้านอาหารแห่งอนาคตของกลุ่ม ปตท. ประกาศความสำเร็จครั้งสำคัญในการร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับ Impossible Foods ผู้นำนวัตกรรมเนื้อแพลนต์เบสหรือเนื้อจากพืชระดับโลกจากสหรัฐอเมริกา โดยใช้โรงงานผลิตเนื้อแพลนต์เบสของ NRPT ในประเทศไทย เป็นฐานการผลิตหลักแห่งแรกในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก เพื่อรองรับการขยายตลาดอาหารแห่งอนาคตที่เติบโตอย่างต่อเนื่องในภูมิภาคนี้

NRPT ดำเนินธุรกิจด้านการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อแพลนต์เบส ด้วยเทคโนโลยีและมาตรฐานการผลิตระดับสากล โดยโรงงานของ NRPT ถือเป็นโรงงานผลิตเนื้อแพลนต์เบส 100% แห่งแรกในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน BRCGS Plant-based ระดับ A+ ด้านการผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารจากพืช ต่อเนื่อง 3 ปีซ้อน ซึ่งเป็นหนึ่งในมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพอาหารระดับสากลที่ได้รับการยอมรับจากผู้ประกอบการค้าปลีกและแบรนด์อาหารชั้นนำทั่วโลก พร้อมความสามารถในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย

ด้าน Impossible Foods เป็นผู้พัฒนาและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เนื้อแพลนต์เบสที่มีส่วนแบ่งการตลาดสูงสุดในสหรัฐอเมริกา และติดอันดับ 1 ใน 5 ของบริษัทผลิตเนื้อแพลนต์เบสที่ใหญ่ที่สุดของโลก โดยมีจุดเด่นด้านนวัตกรรม ฮีม หรือ เลกฮีโมโกลบินจากถั่วเหลือง (Heme: Soy Leghemoglobin) ซึ่งเป็นโปรตีนสกัดจากรากถั่วเหลือง เทคโนโลยีลิขสิทธิ์เฉพาะที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติ สี และกลิ่นใกล้เคียงเนื้อสัตว์จริง ทั้งนี้ บริษัทมีแผนขยายตลาดในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก โดยมีปริมาณการจำหน่ายเริ่มต้นในภูมิภาคนี้ ประมาณ 500,000 กิโลกรัมต่อปี

ความร่วมมือครั้งนี้สะท้อนความเชื่อมั่นของ Impossible Foods ต่อศักยภาพของ NRPT ในฐานะพันธมิตรด้านการผลิต และพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแห่งอนาคตระดับสากล ปัจจุบันเริ่มผลิตและวางจำหน่ายในประเทศไทยแล้ว และส่งออกไปยังออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และฮ่องกง

ABOUT THE AUTHOR

กองบรรณาธิการ Thainews-online